В Афинах один энтузиаст стал ставить пчелиные ульи на крышах домов. Пчелы собирают мед прямо в городе. Те, кто пробовали, утверждают, что вкус меда неповторимый и для ульев на каждом доме вкус отличается.
На зиму пчеловод забирает ульи на хранение. Причем иногда приходится для обслуживания ульев ходить напрямую через квартиры. Мед продается в городских магазинах и кафе под отдельной маркой, даже номер дома с ульями указывается.
Представил себе что это за мед в городе с населением три миллиона человек, пускай Афины город и южный и зеленый. Цветочки с газонов рядом с дорогами. Пчелы летают между домами, садятся на цветы на балконах, это нормально. Залетают в окна квартир и ресторанов, кружат над летними столиками кафе. Думаю, как и осы, они могут заинтересоваться сахаром и вареньем, вот и необычный вкус меда.
А ещё пчелы кусаются гораздо больнее ос, правда они не такие агрессивные. Пчела кусает один раз за жизнь, выпускает жало и гибнет и в укушенном остается заноза со всем ядом насекомого. Причем место укуса привлекает атаковать других пчел. У меня смутно прорываются какие-то нехорошие воспоминания про такие укусы из раннего детства. А большинство горожан пчелы вряд ли когда-то кусали.
И вряд ли этот мед кто-то проверял на качество, какие там ГОСТы, малое предпринимательство в свободном мире. Тоже самое как построены дома, без общих чердаков. Кто как хотел так и строил, из ветоши и перьев. В Париже тоже переделали чердаки под квартиры, есть квартиры пять квадратных метров.
По ходу в голову пришла ещё одна предпринимательская идея. В Афинах проблемы с кладбищами, мало места, можно их тоже делать прямо на крышах домов, дополнительные цветочки для пчёл.