|
Как начал с июня питаться своими продуктами, так никак и не закончу. Летом, конечно, больше. Не то что совсем своими, семейными. Думал как закончу, напишу, а они никак не заканчиваются, свежие перешли в соленья, варенья, соки.
И не могу даже сказать что значительная экономия средств, но образ жизни совсем меняет. Иногда даже в магазине выгоднее покупать чем выращивать свое. И в плане вкуса или санитарии свои продукты иногда проигрывают.
Я б сказал что ем свои продукты в основном из чувства патриотизма, раз родственники выращивали с моим участием, а не потому что мне хочется.
Летом, конечно, больше чем зимой. Летом иногда в магазине нужны только сахар и хлеб. За то чтоб продать тебе яйца, мясо, творог конкуренция между соседями.
А так, не считая кучи потраченного времени, дело довольно разорительное. Например картофель может обойтись раза в два дороже чем молодой в магазине. Сто рублей килограмм. Даже без учета навоза. Допустим пять соток под картофель. Если земля неурожайная даже КАМАЗ навоза маловато. Большой расход на трактор, где-то раз пять за сезон. Взрыхлить перед посадкой, посадка, проборонить, выкопать, перекопать перед зимой. Полка сорняков, или собственный день или рабочий за плату повыше средней дневной зарплаты, желательно не один раз. Очень полезное для здоровья занятие не меньше двух раз обработка химикатами от колорадского жука.
Клубника, чтобы что-то выросло надо полоть сорняки. И так со многим. И еще у клубники свойство вырождаться. Надо покупать новые кусты и сажать в новых местах. Малина тоже вырождается, даже если ее вырезать.
Много чего растущее на деревьях с земли не достать, а если само падает, то бьётся и долго не хранится. И ещё деревья постоянно подхватывают кучу болячек, всякие грибки, мох и гниль.
Эффективнее всего выглядят теплицы, не считая проблем с водой. Но раз в несколько лет теплицы полностью ломаются, особенно пластиковая пленка, а замена стоит десятки тысяч рублей. Оно конечно и немного, но чтоб окупилось надо вырастить сотни килограммов овощей.
В общем экономический убыток, не то что всегда полезно для здоровья и куча суеты. И тем не менее мой любимый римский император Диоклетиан на старости лет сложил с себя полномочия и убежал в деревню в Далмации сажать капусту.
